Склянка вишень, і склянка кефіру: пиріг з вишнею на кефірі! Все змішав
Склянка вишень, і склянка кефіру: пиріг з вишнею на кефірі! Все змішав — і в духовку
Один з найпростіших і вдалих рецептів пирога на кефірі. Виходить дуже повітряним, пишним і м’яким. Вишню можна замінити будь-якими ягодами на свій смак.
Інгредієнти:
яйця – 2 шт.
сіль -1 / 3 ч.л.
цукор -1 скл.
манна крупа -1 скл.
кефір -1 скл.
борошно -1 скл.
ягоди -1 скл.
олія -1 / 2 скл. (100 мл)
розпушувач -1 ч.л.
Процес приготування:
Цукор збиваємо з яйцями і дрібкою солі. Вливаємо кефір, перемішуємо.
Додаємо манну крупу, борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідності. Вливаємо олію, перемішуємо.
Залишаємо тісто на 10 – 15 хвилин.
Ягоди можна брати свіжі або заморожені.
Форму для випічки змащуємо олією і виливаємо тісто.
Розкладаємо зверху ягоди, трохи вдавлюємо їх в тісто.
Випікаємо при 180 градусах близько 50 хвилин, але дивіться по своїй духовку. Охолоджуємо і подаємо до столу.
Смачного!
Залишити відповідь